Tanaman Organik Sangat baik memerangi kanker
Pertanian konvensional, yang tergantung pada penggunaan bahan pupuk kimia, pestisida kimia pada pengairan tanaman dapat menghambat ‘produksi flavanoid senyawa alami yang dapat melawan kanker, sedangkan pertanian organik, yang tidak menggunakan pestisida sintetik atau pupuk kimia, dapat benar-benar meningkatkan produksi flavonoid.
Flavonoid di percaya dapat melindungi tanaman dari serangga, bakteri dan jamur infeksi dan foto-oksidasi. Bahan kimia tanaman ini juga dianggap berguna dalam mencegah kanker dan penyakit jantung dan memerangi disfungsi neurologis.
Flavonoid bekerja dengan melindungi sel terhadap kerusakan yang disebabkan oleh radikal oksigen aktif (radikal bebas). Radikal bebas dapat menyebabkan kanker dan juga berkaitan dengan penyakit jantung dan proses penuaan yang berkaitan dengan kerusakan sel saraf.
Dalam studi yang membandingkan pertanian jagung dan berry secara konvensional dengan organik di temukan bahwa bahwa buah berry dan jagung yang di tanam secara organik menghasilkan senyawa Flavanoid yang jauh lebih tinggi berbanding pertanian konvensional.
Walaupun penelitian sebelumnya tidak mengevaluasi flavonoid, hasilnya mengindikasikan bahwa makanan yang diproduksi secara konvensional mengandung senyawa nitrat dan pestisida sintetis yang lebih tinggi dan kurang padat daripada tumbuhan organik.
Terdapat banyak bukti yang menunjukkan bahwa flavonoid, yang lebih banyak dalam organik dari makanan konvensional, efektif dalam melawan kanker, penyakit jantung dan usia-berkaitan dengan disfungsi neurologis. Selain itu, semakin banyak bukti menunjukkan bahwa pertanian organik memberikan hasil tinggi dan lebih bermanfaat bagi lingkungan daripada pertanian konvensional.
Menurut para peneliti pendukung makanan yang dimodifikasi secara genetik sering menolak atau mengabaikan bukti nyata seperti ini.
Sumber : Journal Agricultural Food Chemistry February 26, 2003;51(5):1237-41
Dikirim oleh : joseWebsite : http://melileaku.com/?p=160
One Response to “Tanaman Organik Sangat baik memerangi kanker”
By Doni IG on Nov 20, 2009 | Reply
Dari pendapat para ahli dan artikel artikel seperti di atas sudah jelas bahwa pemakaian kimia kimia baik pupuk dan pestisida di pertanian kita justeru berdampak sangat negatif baik bagi kesuburan lahan, kesehatan masyarakat, dan lingkungan hidup itu sendiri. Tetapi mengapa mayoritas mitra tani masih tetap saja menggunakannya ??? Mungkin ini sudah menjadi pola pikir dan susah dirubah karena asupan kimia sudah dilakukan sejak lebih dari 30 tahun lalu pada saat Pemerintah era Orde Baru mengikuti jejak revolusi hijau untuk mengejar target swasembada pangan. Lalu
apakah perusakan ini akan kita biarkan saja walau menghadapi resiko kesuburan lahan semakin merosot,penyakit berbahaya menghantui masyarakat,dan lingkungan hidup sudah sangat tercemar ?? banyak mitra tani mengatakan pada saya : ORGANIK ITU SUSAH DAN LAMBAT ,PAK !!Jadi, apakah kita mau instan tetapi berdampak menghancurkan ke depan ? apakah kita rela kalau saudara saudara, anak anak dan cucu cucu kita terjangkit penyakit sangat mematikan akibat cemaran kimia ??? perlu kita renungkan secara serius bersama sama.
Doni IG